AHB – Berlin Süd gGmbH

Nachbarschafts- und Familienzentrum Finchleystr. 10, 12305 Berlin 

Neuer Gastronomiekurs

-         für junge Leute,die im Gastronomie-Service einen Ausbildungsplatz suchen (Freitags).

-         Für Erwachsene, die in den „Kellnerberuf“ wollen, aber noch nicht genug Kenntnisse besitzen (Montags).

Start für beide Gruppen am

Freitag 21.05.2010 um 16 Uhr

in der Kantine

des Nachbarschafts- u. Familienzentrums Finchleystraße

 In diesem Kurs können Sie sich Wissen und Können aneignen, wenn Sie sich für einen Beruf im Gastronomiefach interessieren.

Sicherheit und praktische Kenntnis ist in diesem Beruf eine wichtige Voraussetzung.

Nachmittags von 16-18 Uhr können Sie unter fachlicher Anleitung die nötigen Fachkenntnisse erwerben, um Ihre Chancen für einen Ausbildungsplatz bzw. Arbeitsplatz zu erhöhen.

Kursdauer: 3 Monate

Geübt werden z.B.:

-  Selbstsicheres und höfliches Auftreten

-  einen Tisch vorschriftsmäßig einzudecken, Servietten zu falten

-  eine Bestellung aufzunehmen

-  Servieren

-  mehrere Teller gleichzeitig zu tragen…………

Das Projekt wird gefördert und ermöglicht durch die freundliche Unterstützung der „ Kiez-Aktiv-Kasse Lichtenrade“ und

das ehrenamtliche Engagement von Herrn Hans-Dieter Duggert

(Restaurantfachmann mit Ausbildereignungsprüfung, Weiterbildung zum Berufsschullehrer)

Infos und Anmeldung unter:

Tel.: 70176413 (Nachbarschafts- u. Familienzentrum Finchleystraße)

          oder 70767019 (Ehrenamtstelefon DI 10-13 Uhr, für das Anschalten

 des Anrufbeantworters lange klingeln lassen!)